TỰ TRỒNG XÀ LÁCH MÓN ĂN KÈM KHÔNG THẾ THIẾU NGÀY TẾT

Rau xà lách hay rau sống là món ăn không thể thiếu và  không chỉ có mặt trong thực đơn giảm cân của các chị em mà còn của cả cánh mày râu. Và trong những ngày lễ Tết kéo dài với giò, chả, bánh chưng,... dễ ngấy thì một đĩa salad hoặc rau xà lách thanh mát ăn kèm sẽ là lựa chọn tuyệt vời.

Rau xà lách ăn tết

TRỒNG XÀ LÁCH MÓN ĂN KÈM NGÀY TẾT

Ai cũng biết xà lách là món ăn kèm quen thuộc của người dân Việt Nam, tuy nhiên những cây xà lách to, xanh tươi mơn mởn còn góp phần tạo nên không gian xanh trong ngôi nhà của bạn. Và trước khi trồng ta phải am hiểu về các loại xà lách phổ biến.

1.  Các loại xà lách chính.

Gồm 4 loại chính và chúng ta có thể trồng trên đất hoặc theo phương pháp thủy canh như sử dụng tháp trồng rau thủy canh hoặc sử dụng máng thủy canh, rọ thủy canh để làm giàn thủy canh trồng rau.

• Xà lách lá: Loại này rất dễ trồng và nhanh được thu hoạch nhất. Thời gian trồng lâu nhất cũng chỉ tới một tháng là đã có thể thu hoạch được. 

Xà lách lá xoăn

• Xà lách mỡ: Các lá cuộn tròn vào nhau, vị ăn thì thanh hơn xà lách lá. Loại xà lách mỡ này được trồng chủ yếu vào mùa đông ở nước ta. 

Xà lách mỡ ăn tết

• Rau diếp cải: Đây là một dạng của rau bắp cải, khá dễ trồng, sinh trưởng nhanh nhất khi thời tiết nóng, ấm.

Rau diếp cải

• Xà lách Romaine: Đây là loại xà lách có màu xanh sẫm, gần giống xà lách lá nhưng không xoăn mép nhiều.

Xà lách Romaine

2. Thời vụ và gieo trồng xà lách

• Thời điểm được cho là lý tưởng nhất để trồng xà lách là vào mùa xuân. Nhưng bạn vẫn hoàn toàn có thể trồng vào những mùa vụ khác trong năm.

        Chú ý : Nếu trồng vào vụ Đông Xuân hoặc thời kỳ Xuân Hè thì năng suất và sức lớn của cây nhanh hơn hẳn.

• Bạn nên gieo hạt giống thành từng hàng, độ sâu lý tưởng là từ 3mm đến 6mm, khoảng cách gieo giữa các cây từ 10cm đến 15cm. Sau đó lấp đất và tưới nước.

Gieo trồng xà lách

>> Xem thêm hướng dẫn liệu xà lách có dễ trồng bằng phương pháp thủy canh để tiện trồng trên sân thượng, ban công nhà bạn.

3. Thời gian sinh trưởng, chăm sóc và thu hoạch.

• Rau xà lách không cần ánh sáng nhiều nên không trồng và đặt ở những nơi ánh sáng chiếu trực tiếp quá nhiều.

• Xà lách là loài cây ưa ẩm ướt cần được tưới nước thường xuyên. Đủ nước khiến cây nhanh phát triển hơn hẳn. Có thể làm hệ thống tưới nước nhỏ giọt từ ống tưới LDPE 16 hoặc que cắm nhỏ giọt tiện lợi hơn trong việc chăm sóc tốn ít thời gian hơn.

• Nếu bón phân cho cây thì bón trực tiếp cho đất khi trồng cây, hoặc sau nửa tháng trồng thì thực hiện bón phân lần thứ hai. 

• Nếu thấy có cỏ mọc quanh cây đang lớn, bạn nên nhổ bỏ để cỏ không làm ảnh hưởng tới sự phát triển của cây xà lách. Sử dụng bạt phủ chống cỏ mọc để hạn chế cỏ làm hại xà lách.

Thu hoạch xà lách ăn tết

• Chỉ từ 30-40 ngày bạn đã có thể thu hoạch xà lách, vì vậy bạn nên căn thời gian trồng hợp lý để có rau xà lách ăn đúng dịp Tết.

 Kỹ thuật trồng đơn giản, chi phí thấp, năng suất thu hoạch cao mà ít tốn công chăm sóc... chừng ấy ưu điểm cũng đã khiến bạn không cần phải băn khoăn, chần chừ gì thêm khi bắt tay tự trồng xà lách món ăn kèm không thể thiếu ngày Tết nhé.

Nguồn: Sưu tầm Internet