Cà rốt là một loại cây trồng thú vị và bổ ích để trồng trong vườn rau. Các hạt nhỏ tạo ra các loại rau củ có màu sắc rực rỡ chứa nhiều beta carotene và vitamin A. Cà rốt được hình thành bên dưới lớp đất, nên có thể rất khó để đánh giá
thời điểm thu hoạch. Hãy làm theo hướng dẫn của chúng tôi để biết
thời điểm thu hoạch cà rốt giúp thưởng thức vị ngon tuyệt đối.
 |
Hình 1: Thời điểm thu hoạch cà rốt
|
1. Đặc điểm cà rốt
- Cà rốt theo truyền thống có màu cam, nhưng nay đã có nhiều màu từ đỏ sang vàng đến tím rực rỡ.
- Chúng có thể trồng thành công ở hầu hết mọi khí hậu và có thể ăn tươi hoặc nấu theo nhiều cách khác nhau.
- Cà rốt tạo ra một cây xanh sặc sỡ tạo thêm kết cấu độc đáo cho luống vườn.
 |
| Hình 2: Cà rốt nhiều màu |
2. Khi nào thu hoạch cà rốt
Cà rốt mất bao lâu để phát triển?
- Theo truyền thống, cà rốt có thời gian trưởng thành từ 55 đến 100 ngày, tùy thuộc vào giống.
- Bạn có thể mong đợi cà rốt con sẽ sẵn sàng trong khoảng từ 30 đến 50 ngày.
- Cà rốt có nhiều kích cỡ khác nhau và các loại khác nhau có khung thời gian khác nhau trước khi chúng đạt độ chín hoàn toàn.
- Tham khảo mặt sau của gói hạt giống để biết hướng dẫn tốt nhất về thời điểm thu hoạch cà rốt ở độ chín cao nhất của chúng.
 |
| Hình 3: Thời gian trưởng thành cà rốt |
Làm thế nào để bạn biết khi nào để hái cà rốt?
- Ngoài thời gian trưởng thành ước tính, một số dấu hiệu có thể báo hiệu cho người làm vườn biết khi nào cà rốt đã chín muồi để hái.
- Khi cà rốt đã trưởng thành hoàn toàn, chúng sẽ nhô ra khỏi đất một chút bên dưới đài phun lá giống cây dương xỉ của chúng.
- Bạn sẽ nhận thấy cái được gọi là ' rễ củ' của cây trồng trồi lên khỏi đất.
- Kiểm tra kích thước của củ cà rốt và nếu nó có chu vi khoảng một inch thì nó đã sẵn sàng để kéo.
3. Cách thu hoạch cà rốt
 |
| Hình 4: Cách thu hoạch cà rốt |
- Thu hoạch cà rốt của bạn theo ngày trưởng thành ước tính trên gói hạt giống của chúng.
- Quan sát kỹ phần gốc cà rốt, bạn sẽ thấy một củ cà rốt phình ra, được gọi là củ cái, nhô ra khỏi đất. Như vậy cà rốt đã phát triển vượt trội và sẵn sàng để kéo ra.
- Thử nghiệm và thu hoạch một hoặc hai củ cà rốt trước để kiểm tra sự phát triển của chúng.
- Thu hoạch cà rốt bằng cách nắm lấy phần đầu của rễ và chen lấn để làm tơi đất khỏi đất.
- Kéo cà rốt thẳng lên khỏi đất và rửa thật sạch trước khi ăn.
- Nếu cà rốt vẫn còn khó lấy ra khỏi đất, hãy nhẹ nhàng xới đất xung quanh cà rốt để dễ lấy hơn.
4. Một số lưu ý cần thiết về trồng cà rốt
 |
| Hình 5: Lưu ý khi trồng cà rốt |
- Trồng cây đồng hành giúp tạo ra một môi trường phát triển lý tưởng, thu hút các loài thụ phấn có lợi như ong và bướm, làm giàu đất và xua đuổi côn trùng gây hại.
- Có thể kéo dài mùa làm vườn và sự phát triển của cây cà rốt sớm hơn vào mùa xuân hoặc muộn hơn vào mùa thu bằng cách sử dụng các thiết bị làm vườn như nhà kính trồng rau, trồng cà rốt.
- Cà rốt có thể được để trong đất để bảo quản cho đến khi bạn sẵn sàng sử dụng, với điều kiện không được đông lạnh sâu. Phủ lớp phủ tốt cho cây nếu sử dụng phương pháp này.
Cà rốt bảo quản rất tốt. Cắt tỉa rau xanh còn khoảng một inch và giữ chúng trong tủ lạnh từ hai đến ba tháng hoặc chần và đông lạnh thu hoạch trong vài tháng.
Comments
Post a Comment